讃岐うどんまるは-はなまるうどんは讃岐うどんですか？
讃岐うどんの本場である香川県高松市で創業。 公式ウェブサイトでは「讃岐生まれのはなまるうどん」「はなまるの創業は、正真正銘の香川県高松市。
はなまるうどんは香川県発祥ですか？
はなまるうどんは
2000年に香川県の高松市に創業しました。 一号店のオープンから数ヵ月後、県外1号店をオープンし、2001年には東京1号店をオープン。 讃岐うどんを多くの方に知っていただきたいという思いで、今日まで頑張ってまいりました。
はなまるうどんはどこのうどんですか？
はなまるうどんは、
本場讃岐のうどんを全国のお客様にお届けしたい。 そんな想いから、2000年に香川県高松市で創業いたしました。 はなまるをいただくということは一見とても難しいことのように感じます。 だからこそ私たちは常に「自分がはなまるをあげたくなるのはどんなとき？」
讃岐うどんは何が違う？
讃岐うどんの一番の特徴は「
強いコシ」です。 讃岐うどんの製法より、古くから「足踏み」という工程があります。 こちらの工程によってうどんの生地に適度な力を多方向から加えることにより、弾力が増加します。 また、手打ちのため生地に無理な力が加わらず、人の体重で生地を足踏みしているので丁度良い粘りとコシをつくることができます。
讃岐うどんのはなまるうどん本場「讃岐」と同じ製法にて工場でコシのあるうどんを忠実に再現、うどんの原料は小麦粉と塩と水だけと、とってもシンプル。「讃岐うどんのはなまる」として、粉、麺、水、……
他の人はこちらも質問讃岐うどんの本場である香川県高松市で創業。 公式ウェブサイトでは「讃岐生まれのはなまるうどん」「はなまるの創業は、正真正銘の香川県高松市。
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-讃岐うどんまるいち-